Голка одинарна для ручного ін’єктора 2 мм

Шукаєте надійний та точний інструмент для посолу м'ясної продукції? Ця універсальна голка для ручних ін'єкторів є ключем до ідеального рівномірного просочення. Розроблена для професійного використання, вона забезпечує бездоганну сумісність як з ручними ін'єкторами насосного типу, так і з пневматичними ін'єкторами.

Ключові особливості

Кожна деталь голки розроблена для забезпечення максимальної ефективності, гігієнічності та довговічності:

• Надійний матеріал: Виготовлена з пружної нержавіючої сталі – матеріалу, що не піддається корозії та витримує агресивну дію сольових розчинів. Це гарантує тривалий термін служби та високу якість виконання.

• Оптимальний прохідний розмір (1.4 мм): Внутрішній діаметр голки 1.4 мм забезпечує стабільний, контрольований потік маринаду, мінімізуючи ризик засмічення навіть при використанні густих розсолів.

• Точне введення (спеціальний зріз 35°): На кінці голки розташований один отвір та професійний зріз 35 градусів. Ця особливість дозволяє легко проникати у волокна м'яса та забезпечує сфокусоване та точне введення розсолу в необхідну точку.

• Стандартний ковпак 22 мм: Завдяки універсальному розміру ковпака 22 мм, голка легко та надійно кріпиться до більшості моделей ручних ін'єкторів, забезпечуючи герметичність системи.

Ефективність у посолі м'яса

Використання цієї голки підвищує якість кінцевого продукту, гарантуючи:

1. Рівномірний посол: Точний зріз та калібрований прохід забезпечують рівномірний розподіл розсолу по всьому об’єму м'яса, що є критично важливим для смаку та текстури.

2. Універсальність застосування: Ідеально підходить для шприцювання яловичини, свинини, птиці та риби.

3. Мінімальне пошкодження: Голка спроєктована таким чином, щоб забезпечувати швидке та чисте проникнення, мінімізуючи пошкодження м'язових волокон.