Ручний ін’єктор Inject box mi1x на один пістолет

Ручний ін’єктор Inject box mi1x — це високоефективне обладнання, розроблене для значного підвищення смакових якостей, соковитості та ніжності м'ясних і рибних продуктів. Завдяки напівавтоматичному режиму роботи, пристрій забезпечує ідеальний баланс між продуктивністю цеху та точністю обробки кожної одиниці сировини.

Ефективність та принцип роботи

Процес ін’єктування відбувається під тиском: розсіл подається через ергономічний пістолет-дозатор. Оператор може самостійно регулювати відсоток насичення продукту розсолом, що дозволяє оптимізувати витрати та досягти стабільно високої якості готової продукції.

Головні переваги та особливості Inject box mi1x:

• Преміальні матеріали: апарат повністю виготовлений із нержавіючої сталі. у конструкції відсутні латунь та алюміній, що гарантує відсутність окислення та повну відповідність санітарним нормам харчової промисловості.

• Інтелектуальна система "Stop Control": для захисту двигуна та подовження терміну служби насосу, ін’єктор автоматично вимикається, якщо відсутній протік рідини.

• Функція "Easy Start": система самостійного забору розсолу з будь-якої ємності спрощує підготовку до роботи — вам не потрібно додатково заповнювати систему вручну.

• Універсальність та змінні голки: в комплекті поставляються суцільнозварні голки на різьбі. Ви можете легко змінювати комплектацію придбавши додатковий комплект голок подвійної потрійної конфігурації:

  • 3 мм — ідеально для масивних шматків м'яса.

  • 2 мм — для делікатного ін’єктування риби.

• Простота підключення: пристрій працює від стандартної мережі 220 В, що дозволяє використовувати його як у великих цехах, так і в невеликих крафтових майстернях.

• Ергономічний дизайн: компактні розміри та мала вага роблять ін’єктор мобільним, а якісні пістолети з плавним натисканням курка мінімізують втому оператора.