Соковитість м'яса

Ручний ін'єктор пневматичного типу на два рукава («пістолета»), призначений для обробки всіх видів охолодженого м'яса з кісткою і  без. Шляхом вприскування розсолу в м'язову тканину за допомогою голок, які мають спеціальні отвори, ін'єктор дозволяє більш рівномірно розподіляти розсіл всередині напівфабрикату і значно прискорити процес соління (обробки) м'яса. Може використовуватися як у складі технологічної лінії, так і як самостійна установка.