Ручний ін’єктор для м’яса Inject box mi4x на чотири пістолети

Ін'єктор ручний MI4x на чотири пости

Inject Box MI4x — це напівавтоматична інноваційна система для ін'єктування м'яса, створена, щоб підняти якість вашої продукції на рівень преміумкласу. Забудьте про сухе та жорстке м'ясо! Цей пристрій гарантує ідеальне просочення розсолом перетворюючи кожну партію на шедевр ніжності та насиченого смаку.

Особливості та переваги:

1. Неперевершена універсальність

Ручний ін'єктор для м'яса на чотири пости оснащений чотирма незалежними каналами подачі розсолу. Це дає вашому оператору можливість миттєво перемикатися між різними типами розсолів (наприклад, для яловичини, птиці чи свинини) або працювати з різними концентраціями.

• Ваша вигода: Максимальна гнучкість виробництва без простоїв на переналаштування та миття системи.

2. Контроль ін'єктування

Завдяки ручному пістолету-дозатору, що працює під точним тиском, оператор легко й інтуїтивно регулює відсоток ін'єктування. Ви контролюєте кожен грам розсолу, забезпечуючи стабільно оптимальні результати обробки.

• Ваша вигода: Мінімізація втрат продукту, гарантія ідеальної текстури та смаку в кожній партії.

3. Ефективність та ергономіка

Незважаючи на ручну обробку, система працює у напівавтоматичному режимі, забезпечуючи високу продуктивність. Зручні налаштування та легкий пістолет дозволяють оператору працювати без втоми, підвищуючи загальну робочу ефективність.

• Ваша вигода: Оптимізований робочий процес і вища швидкість обробки м'яса.

4. Надійність та обслуговування

Конструкція знімних пістолетів та шлангів дозволяє легко і швидко замінити їх або змінити довжину шланга. Це спрощує санітарну обробку та технічне обслуговування.

• Ваша вигода: Мінімум часу на профілактику та максимальна гігієнічність виробництва.

Inject Box MI4x — це ваш надійний інструмент для виробництва соковитого, ніжного та високоякісного м'яса, яке задовольнить найвибагливіших клієнтів!

•   У комплекті постачаються голки на різьбі суцільнозварної конструкції, голки взаємозамінні що дає можливість комплектувати пістолети голками будь-якої кількості та різної товщини 3 мм для м'яса, 2 мм для риби, придбати голки для ручних ін'єкторів можна за цим посиланням.

Як використовувати

(базова інформація)

• Опустити фільтр забірного шлангу в ємність із розсілом.

• Підключити до мережі (забороняється експлуатація даного обладнання без заземлення) та запустити ін'ектор перемикачем (положення «ON»), щоб видалити залишкове повітря з системи, натиснути на "курок" пістолета до повного засмоктування розсолу в систему. Даний вид ін'єктора не потребує примусової заливки розсолу в систему, для початкового закачування розсолу ємність повинна бути на одному рівні з ін'єктором.

• Після видалення повітря досягається номінально-робочий тиск не менше 4 бар, після відтискання "курка" пістолета за відсутності протоку насос автоматично вимикається, таким чином переходячи в режим очікування («стоп»).

• За необхідності відрегулювати тиск подачі розсолу регулятором на передній панелі.

• Здійснити ін'єктування м'яса методом вприскування розсолу в м'язову тканину голками, вимкнути ін'єктор.

• Після ін'єктування ОБОВ'ЯЗКОВО! злити залишки розсолу та промити систему (включаючи всі шланги та фільтр) миючими неагресивними реагентами для зберігання та збільшення терміну служби. (НЕ РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ залишати розсіл у системі без прокачування більш ніж на 5 годин).

Зображення товару може відрізнятися за кольором або відтінком від реального зразка, але його технічні характеристики та якість залишаються незмінними. Більш детальний опис дивіться в інструкції до обладнання, а також дивіться відеоогляд @wdt-shop.