Ручной инъектор Inject box mi1x на один пистолет

Ручной инъектор Inject box mi1x — это высокоэффективное оборудование, разработанное для повышения вкусовых качеств, сочности и нежности мясных и рыбных продуктов. Благодаря полуавтоматическому режиму работы устройство обеспечивает идеальный баланс между производительностью цеха и точностью обработки каждой единицы сырья.

Эффективность и принцип работы

Процесс инъецирования происходит под давлением: рассол подается через эргономичный. пистолет-дозатор. Оператор может самостоятельно регулировать процент насыщения продукта рассолом, что позволяет оптимизировать затраты и добиться стабильно высокого качества готовой продукции.

Главные преимущества и особенности Inject box mi1x:

• Премиальные материалы: аппарат полностью изготовлен из нержавеющей стали. в конструкции отсутствуют латунь и алюминий, что гарантирует отсутствие окисления и полное соответствие санитарным нормам пищевой промышленности.

• Интеллектуальная система "Stop Control": для защиты двигателя и продления срока службы насоса, инъектор автоматически выключается, если отсутствует протекание жидкости.

• Функция "Easy Start": система самостоятельного забора рассола из любой емкости упрощает подготовку к работе – вам не нужно дополнительно заполнять систему вручную.

• Универсальность и сменные иглы: в комплекте поставляются цельносварные иглы на резьбе. Вы можете легко изменять комплектацию купив дополнительный комплект игл двойной тройной конфигурации:

  • 3 мм – идеально для массивных кусков мяса.

  • 2 мм – для деликатного инъецирования рыбы.

• Простота подключения: устройство работает от стандартной сети 220 В, что позволяет использовать его как в больших цехах, так и в небольших крафтовых мастерских.

• Эргономичный дизайн: компактные размеры и малый вес делают инъектор мобильным, а качественные пистолеты с плавным нажатием курица минимизируют усталость оператора.