Кремовка для меда ACM 50 (на 50 литров со встроенным таймером)

Кремование для меда ACM 50

Кремовка для меда ACM 50 – это идеальное сочетание передовых технологий и надежности, созданное специально для пчеловодов и производителей, стремящихся получить продукт высочайшего качества. Благодаря использованию высококачественной нержавеющей стали, оборудование отвечает всем санитарным нормам, обеспечивая чистоту и долговечность в работе.

Эффективность и Технологичность

Сердцем устройства является мощный двигатель 0.37 кВт, который вместе с подключением к стандартной сети 220В обеспечивает стабильное и энергоэффективное кремирование. Специальная технология обработки позволяет превратить структуру меда в нежную кремообразную массу, полностью сохраняя его полезные свойства и природный аромат.

Автоматизация и управление

Процесс производства стал еще проще благодаря продуманному функционалу:

• Электронный циклический таймер: Позволяет производить автоматическое управление процессом без постоянного контроля со стороны оператора.

• Точная настройка: Вы можете легко задать необходимый время вращения и период остановки, что гарантирует получение идеальной консистенции крем-меда.

• Полуавтоматический режим: Машина самостоятельно выполняет циклы перемешивания и отдыха, что делает кремирование максимально удобным и результативным.

Особенности и преимущества:

• Все детали изготовлены из нержавеющей стали.

• Верхняя часть машины и мешалка легко снимаются для мытья и хранения.

• Емкость и кран изготовлены из нержавеющей стали.

• Подключается к бытовой сети 220В и простое управление циклом работы.

Как использовать

• Перед началом эксплуатации необходимо разобрать и тщательно вымыть горячей водой с использованием небольшого количества неагрессивных моющих средств, не допуская попадания влаги на механическую и электрическую часть машины, после сушки собрать в обратной последовательности.

• Подключите машину к электрической сети, вставьте вилку в розетку. Необходимо сымитировать процесс работы, включить машину (нажать кнопку запуска) запустить в «холостом» режиме и убедиться в исправности всех механических, электрических элементов кремовальной машины.

• Заполнить емкость основанием не более 85% от общего объема, независимо от того, кристаллизованный мед или нет, его необходимо подогреть до температуры около 35-45ºC, и добавить кристаллизированный мед в пропорции 15:1. Мед для приготовления берется с влажностью от 15 до 20%.

• Установить таймер цикла перемешивания (дополнительная информация по настройке имеется в инструкции к оборудованию) соответственно 30 мин. работы и 60 мин. паузы, точное время подбирается в зависимости от влажности, сорта меда и окружающей температуры, которая должна быть в пределах 13-18ºC. Продолжительность перемешивания 40-90 часов.

• Слить полученный крем-мед и хранить в темном прохладном месте при температуре не выше 25ºC.

• После окончания работы оборудование необходимо тщательно вымыть и высушить. Хранить в сухом помещении при температуре выше 0ºC. Перед каждым сезоном необходимо осуществить дополнительный технический осмотр оборудования и при обнаружении неисправностей устранить их.

Изображение товара может отличаться по цвету или оттенку реального образца, но его технические характеристики и качество остаются неизменными. Более подробное описание смотрите в инструкции к оборудованию.