Ручной инъектор для мяса Inject box mi4x на четыре пистолета

Инъектор ручной MI4x на четыре поста

Inject Box MI4x — это полуавтоматическая инновационная система для инъецирования мяса, созданная для повышения качества вашей продукции на уровень премиумкласса. Забудьте о сухом и жестком мясе! Это устройство гарантирует идеальную пропитку рассолом, превращая каждую партию в шедевр нежности и насыщенного вкуса.

Особенности и преимущества:

1. Непревзойденная универсальность

Ручной инъектор для мяса на четыре поста оснащен четырьмя независимыми каналами подачи рассола. Это дает вашему оператору возможность мгновенно переключаться между разными типами рассолов (например, для говядины, птицы или свинины) или работать с разными концентрациями.

• Ваша выгода: Максимальная гибкость производства без простоев на перенастройку и мойку системы.

2. Контроль инъецирования

Благодаря ручному пистолету-дозатору, работающему под точным давлением, оператор легко и интуитивно регулирует процент инъецирования. Вы контролируете каждый грамм рассола, обеспечивая стабильно оптимальные результаты обработки.

• Ваша выгода: Минимизация потерь продукта, гарантия идеальной текстуры и вкуса каждой партии.

3. Эффективность и эргономика

Несмотря на ручную обработку, система работает в полуавтоматическом режиме, обеспечивая высокую производительность. Удобные настройки и легкий пистолет позволяют оператору работать без устали, повышая общую рабочую эффективность.

• Ваша выгода: Оптимизированный рабочий процесс и более высокая скорость обработки мяса.

4. Надежность и обслуживание

Конструкция съемных пистолетов и шлангов позволяет легко и быстро заменить их или изменить длину шланга. Это упрощает санитарную обработку и техническое обслуживание.

• Ваша выгода: Минимум времени на профилактику и максимальную гигиеничность производства.

Inject Box MI4x — это ваш надежный инструмент для производства сочного, нежного и высококачественного мяса, которое удовлетворит самых взыскательных клиентов!

• В комплекте поставляются иглы на резьбе цельносварной конструкции, иглы взаимозаменяемые, что позволяет комплектовать пистолеты иглами любого количества и разной толщины 3 мм для мяса, 2 мм для рыбы., купить иглы для ручных инъекторов можно по этой ссылке.

Как использовать

(базовая информация)

• Опустите фильтр заборного шланга в емкость с расселом.

• Подключить к сети (запрещается эксплуатация данного оборудования без заземления) и запустить инъектор переключателем (положение «ON»), чтобы удалить остаточный воздух из системы, нажать на "курок" пистолета до полного засасывания рассола в систему. Данный вид инъектора не требует принудительной заливки рассола в систему, для начальной закачки рассола емкость должна быть на одном уровне с инъектором.

• После удаления воздуха достигается номинально-рабочее давление не менее 4 бар, после отжима "курица" пистолета при отсутствии протока насос автоматически выключается, таким образом переходя в режим ожидания (стоп).

• При необходимости регулировать давление подачи рассола регулятором на передней панели.

• Осуществить инъецирование мяса методом впрыска рассола в мышечную ткань иглами, выключить инъектор.

• После инъецирования ОБЯЗАТЕЛЬНО! слить остатки рассола и промыть систему (включая все шланги и фильтры) моющими неагрессивными реагентами для хранения и увеличения срока службы. (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ оставлять рассол в системе без прокачки более чем на 5 часов).

Изображение товара может отличаться по цвету или оттенку реального образца, но его технические характеристики и качество остаются неизменными. Более подробное описание смотрите в инструкции к оборудованию, а также смотрите видеообзор @wdt-shop.