Мини машинка, аппарат для лепки хинкали km14s+чем ролик для теста

2399 

Ручной аппарат КМ14s и ролик-форма для теста используется для приготовления полуфабрикатов хинкали, вонтоны, шао-май, позы, баоцзы, бууз, модак и других подобных блюд, идеального веса и повторяющейся красивой формы. Данный механизм значительно упрощает процесс лепки, при этом специальных навыков как с полностью ручной лепкой для работы с аппаратом не требуется, технология проста и понятна. Начать лепить хороший продукт можно уже с «коробки».

5 посетителей смотрят этот товар прямо сейчас!
Описание

О KM14s

Наш Аппарат для лепки хинкали позволяет создавать ровно 14 складок на тесте, благодаря чему ваши хинкали выглядят непревзойденно красивыми и профессионально изготовленными.

Особенности и преимущества:

• Для удобной фиксации на столе используются специальные присоски.

• Все детали изготовлены из нержавеющей стали.

• Легкий и компактный, удобен в использовании.

• Можно промыть под проточной водой.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ

Процесс лепки (базовая информация)

  • В случае необходимости, небольшим количеством муки присыпьте матрицу, чтобы тесто не прилипало к ней.
  • Положите лист теста диаметром не более 170 мм на матрицу (тесто должно быть мягким и однородным толщиной до 3 мм, вес примерно 35-40г).
  • Сверху на лист теста уложите необходимое количество начинки (но не более полной столовой ложки).
  • Нажмите на опорное верхнее кольцо и сомкните лепестки матрицы.
  • Сожмите пальцами «хвостик» изделия, придав ему нужную форму (можно сразу обрезать специальными ножницами или оставить длинным, по желанию).

PS Потребуйтесь некоторое время, чтобы понять специфику работы аппарата и добиться максимальной производительности.

Детали
Отзывы (0)